LasaiUne Ekainak 13-22 Junio
Zer da?
LasaiUne hiritarrak kontsumo arduratsuaren eta gaur egun dugun kontsumo ereduak eragiten dituen inpaktu ekonomiko eta sozialen inguruan era dibertigarri, berri eta parte hartzaile batean kontzientziatzea helburua duen proiektua da. Gainera, ekimen honen bitartez lortutako etekinen portzentaje bat behartsuenen artean banatuko diren elikagai ez galkorrak erosteko izango da.
¿Qué es?
LasaiUne es una iniciativa que busca sensibilizar y concienciar a la ciudadanía, de una manera divertida, novedosa y participativa, acerca del consumo responsable y de los impactos económicos y sociales que tiene nuestro modelo de consumo actual. Además, parte de los beneficios obtenidos mediante esta iniciativa se destinarán a la compra de alimentos no perecederos para repartirlos entre los más necesitados.
Helburuak
- Tokian tokiko produktuen erabilera piztu, produkzio sare lokalak eta iraunkortasuna suspertuz.
- Egungo gain-kontsumoa agerian jarri.
- Tokian tokiko eta sasoiko produktuen bitartez gure kultura gastronomikoa berreskuratu.
- Kontsumitzaileen eta produktore lokalen arteko harremana erraztu eta suspertu.
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Irabazitako etekinen portzentaje batekin elikagai ez galkorrak erosi.
Objetivos
- Fomentar el uso de productos locales, impulsando la sostenibilidad y las redes locales de producción.
- Poner de manifiesto el sobreconsumo que nos rodea.
- Recuperar la cultura gastronómica propia del lugar a través del conocimiento de los productos locales y de temporada.
- Facilitar e impulsar el encuentro entre la comunidad local y los productores del entorno.
- Comprar alimentos no perecederos con parte de los beneficios obtenidos.
Dirección Oficina Alvar Aalto-Parque Tecnológico Edif.700 48160 Derio, Bizkaia Email lasaiune@gmail.com
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